《番茄不簡單》的故事是根據韓國一個真實的創業故事改編的，講述了5位朝氣蓬勃的年輕人心懷理想并腳踏實地努力工作,最終將人們認為不起眼的蔬果店開成了全國連鎖:
劇中“創業家”姚文濤、“經理人”陸子皓、“富二代”馮諾、“夢想派”喬陽，“農村娃”劉牧，五個“有機暖男”匯聚在這個小小的蔬果店，他們有人視這里為人生理想，有人將它當做是臨時的墊腳石。姚文濤和陸子皓是“樂活蔬果店”的合伙人，他們厭倦了大企業流水線似的工作方式和沒完沒了的加班生活，選擇了健康、綠色、接地氣的蔬果店開始了自己的創業之旅。姚文濤希望通過給客戶提供新鮮、有機的蔬果傳達一種健康的生活理念，讓更多飛速旋轉在都市的人開始關注自身的生活；而陸子皓希望能夠通過蔬果店實現自己的商業抱負，他急于進行店鋪擴張，與姚文濤產生了經營理念的分歧；馮諾擁有著優越的家庭環境，卻也因為被安排好的生活迷失在自己的人生目標中；畢業于二流藝術院校的喬陽擁有著“明星夢”卻身陷“黑經紀”，成為 陪酒“工具”；從貧困山區走出來的劉牧，希望憑借自己的勤勞工作改變自己的生活并且把老家的母親接到城市來生活。
在這間小小的蔬果店里，既有水果堆里的MBA哲學，又有演藝圈背后的辛酸，還有富二代的勵志和農村娃的翻轉……現在的年輕人不是在拼爹拼干爹，就是在嫌棄“公司給我3000的工資我為什么要干8000的活”，然后還要是試蒼天為什么自己懷才不遇，最后還要埋怨一番老天不公。（干）爹不簡單，自己就會簡單；自己不簡單，工作就會簡單！這個世界上不簡單的事很多，小到一顆小小的番茄，大到完成自己的夢想！音樂劇《番茄不簡單》告訴你如何用簡單的番茄成就不簡單的夢想！